Portraits de Vignerons
Blotti sur les hauteurs, BOURSAULT, est un charmant village viticole situé à 10 kms d’EPERNAY dans la Vallée de la Marne.
Situé sur le coteau, notre domaine et les vignes qui l’entourent bénéficient d’un terroir d’exception.
J’ai grandi et joué dans ce village puis j’ai participé aux différents travaux de la vigne.
J’ai toujours su que j’y travaillerai…
Grâce à mes parents, grands parents, j’ai appris petit à petit ce beau métier où il faut savoir combiner travail, patience, exigence et comprendre que tout démarre à la vigne…
Avec Cyrille, depuis plus de 20 ans, nous partageons l’amour de cette terre riche d’histoire et de traditions viticoles et les mêmes valeurs du travail bien fait.